sabato, Aprile 4, 2020
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VINO E CIBO

Behind the excellence, a Monaco l’orgoglio dei vignaioli del Chianti [VIDEO]

Monaco di Baviera ospita per 30 giorni una delle eccellenze delle territorio Toscano, 25 ritratti che rappresentano la passione l’esperienza e la fatica di...

Il Brunello non è riproducibile, è unico [VIDEO]

Assente per motivi “ingiustificati” a Benvenuti Brunello 2017 compenso la disattenzione al Vinitaly, tra i vari assaggi mi soffermo alla Fattoria dei Barbi dove...

Chianti Classico, a Lamole il 2014 rivela tutta la sua eleganza [VIDEO]

Profumi di Lamole si conferma una delle manifestazione d’eccellenza del Chianti Classico, molti gli appassionati di questi vini che ogni anno nel primo week...

Mazzei, la zonazione potrebbe iniziare dalla Gran Selezione [VIDEO]

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=moBLm5bdS_A?cc_load_policy=1&cc_lang_pref=en] Al Vinitaly 2017 incontro Francesco Mazzei Vice Presidente e C.E.O Marchesi Mazzei, l’occasione è anche quella per affrontare il tema della zonazione nei...

Tecniche di vinificazione, il vino in anfora che nasce nel Chianti [VIDEO]

Dalla terra(cotta) al vino è il titolo del libro del giornalista Emanuele Vescovo ma anche del convegno: entrambi incentrati sulla Case History dell'azienda vitivinicola...

Taste 12, i miei 5 top assaggi [VIDEO]

L’appuntamento per i golosi, per gli arrampicatori di sapori e per i buongustai, Taste 12 a Firenze si conferma vetrina d’eccellenza enogastronomica. Vi faccio conoscere...

Il Chianti Classico riparte dal territorio [VIDEO]

Il Gallo Nero ha appena celebrato i suoi 300 anni di storia, e la Collection del Chianti Classico 2017  è stata l’occasione per presentare...

Vernaccia, la lunga storia della prima DOC Italiana [VIDEO]

Vino di lunga storia e primo in Italia ad ottenere la DOC, la Vernaccia di San Gimignano ha appena festeggiato il  50° della sua...

Vino Chianti, il 2016 “ha stoffa” [VIDEO]

La stagione appena trascorsa l’aveva anticipato, l’annata 2016 ha infatti regalato vini dai buoni profili aromatici  con fruttati puliti e freschi. “Il 2016 è stata...

San Miniato, 6 produttori danno voce ad un territorio inesplorato [VIDEO]

Grazie alla volontà di alcuni gruppi di vignaioli nel 2007 nasce l’associazione  Vignaioli di San Miniato con la mission di dare voce ad un...

Tartufo Bianco e Chianti Classico, subito amore [VIDEO]

Si chiude l’anno del Trecentesimo anniversario del Chianti Classico con un nuovo matrimonio fra eccellenze: i vini del Gallo Nero e il Tartufo Bianco...

Vino è, eccellenze Italiane selezionate FISAR [VIDEO]

Parte da Firenze il rinnovamento di FISAR in un appuntamento dedicato a sommelier, ristoratori ed albergatori, nel rispetto della tradizione, rilanciando un tema vincente:...

Gran Mugello Day 2016, formaggio di eccellenza Made in Italy [VIDEO]

Il Palazzo dei Vicari di Scarperia è stata splendida cornice del 6° Gran Mugello Day, l’appuntamento annuale che la Storica Fattoria il Palagiaccio riserva...

Chianti, 300 anni a cresta alta [VIDEO]

Celebrati a Firenze i 300 anni dalla pubblicazione del Bando di Cosimo III de’ Medici, con il quale si delimitavano le zone di produzione...

Fattoria il Palagiaccio, latte e formaggi dal Mugello [VIDEO]

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=ZKjMqH3hEeY?cc_load_policy=1&cc_lang_pref=en] La storica fattoria Palagiaccio rappresenta la continuità nella tradizione sia nell’allevamento di bovini che  per la produzione casearia di questo territorio. Nella antica sede...

La buona birra artigianale e biologica [VIDEO]

La birra artigianale negli ultimi anni ha vissuto un vero e proprio boom, tanti piccoli birrifici che trasformano materie prime del territorio in grandi...

Biologico e sostenibile [VIDEO]

Ridurre l’impatto ambientale e riuscire a vivere una vita sempre più sostenibile sono le formule vincenti super tecnologico   contemporaneo. Di Vino in Vino  organizzato...

I vini di Lamole come i quadri di Monet [VIDEO]

Si chiama IX Vino e nasce simbolicamente dall’unione degli otto produttori  Lamolesi che ogni anno nel primo week end di Giugno aprono le porte...

Grassinox Vinorum, la festa del vino a Grassina [VIDEO]

Quest’anno il Centro Commerciale Naturale Grassina e le sue botteghe, in collaborazione con il Comune di Bagno a Ripoli ed il portale eChianti, ha...

Vinitaly 2016, la Toscana da bere [VIDEO]

In crescita buyer e affari, con visitatori sempre più qualificati, il Vinitaly 2016 si è concluso ieri con 130mila operatori da 140 nazioni  ha visto superare...

Latest news

Dopo Bagno a Ripoli anche nel Chianti le mascherine a domicilio

I sindaci dei Comuni del Chianti: “ogni ausilio contiene un dispositivo di protezione da utilizzare fuori casa per evitare contatti e cercare di ridurre al massimo la possibilità di contagio”

“Andrà tutto bene”, il video emozionale di Dynamo Camp [VIDEO]

Il video realizzato con lo staff ed i bambini del centro di eccellenza che ha sede sulla montagna pistoiese, ha come colonna sonora il brano del cantautore Nesli - "Andrà Tutto Bene"

Covid-19, i messaggi dei sindaci della Città Metropolitana di Firenze [VIDEO]

Gli interventi di Passiatore (Dicomano), Fallani (Scandicci), Marini (Pontassieve), Falchi (Sesto Fiorentino), Casini (Bagno a Ripoli), Ignesti (Scarperia e San Piero), Fossi (Campi Bisenzio), Nardella (Firenze), Lorenzini (Rignano), Barnini (Empoli), Ravoni (Fiesole) e Spinelli (Fucecchio)

Pitti slitta a Settembre, Taste al 2021

Cancellata l'edizione n.15 di Taste e riprogrammata per il 2021. Confermata al momento la data di Pitti Filati

Aperitivo virtuale, al via il secondo incontro

Trovare un'alternativa all'isolamento e stare in compagnia al tempo del Coronavirus è possibile grazie all'l’Aperitivo virtuale, un'iniziativa nata da un’idea del Comune e agli...
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