domenica, Luglio 12, 2020
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VINO E CIBO

PrimAnteprima 2019, i consorzi di tutela si presentano [VIDEO]

Dieci consorzi di Toscana in rassegna alla Fortezza da Basso di Firenze, le nuove annate ma anche le riserve e le prime anteprime.

Carta Canta, nasce il club dei ristoranti amici del Chianti Classico [VIDEO]

Il vino e i ristoranti si incontrano ogni giorno, vivono un rapporto simbiotico senza il quale nessuno dei due sarebbe lo stesso. Se è...

Savignola, a Greve in Chianti la startup tutta al femminile

Piazza Matteotti a Greve in Chianti ha sempre il suo fascino, qui si trova Diversus piacevole ristorante dell'Hotel del Chianti attivo ormai da due...

Food & Wine, tante novità dal mondo dell’enogastronomia [VIDEO]

Un’edizione all’insegna dell’eccellenza quella di Foood e Wine in Progress 2018, migliaia di visitatori che hanno degustato i moltissimi vini ai banchi d’assaggio oltre...

“Terre di Gaiole”, grande successo la prima edizione [VIDEO]

Grande affluenza di pubblico alla prima edizione di "Terre di Gaiole" l’evento organizzato dall’associazione Viticoltori di Gaiole che porta in degustazione le etichette di...

Eccellenze Mugellane: a Palazzo dei Vicari tradizioni medievali, gastronomia e sport [VIDEO]

Palazzo dei Vicari di Scarperia torna ad ospitare la festa che celebra le eccellenze mugellane, un evento dove si incontrano tradizioni medievali gastronomia sport...

Giovanni Manetti, “Impegno nel valorizzare la denominazione del vino Chianti Classico” [VIDEO]

Manetti, quattordicesimo presidente del Consorzio dalla sua fondazione (1924), raccoglie l’eredità di Sergio Zingarelli che per sei anni lo ha guidato con capacità e...

Expo del Chianti Classico, quattro giorni dedicati al Gallo Nero [VIDEO]

Il Gallo Nero torna a cantare tra le colline più rinomate della Toscana. Greve in Chianti si lascia vivere e gustare nella pienezza di...

Off Road nel Chianti Classico con i Vignaioli di Radda [VIDEO]

Neanche si immagina ma il Chianti Classico è anche questo, un viaggio of road nel cuore della Toscana alla scoperta del fascino unico delle...

Iris, il fiore dai mille volti protagonista anche in cucina [VIDEO]

Fin dai tempi degli egiziani se ne apprezzavano le qualità nell’ambito della profumeria, della cosmesi e della medicina: in oltre tre millenni di storia,...

Il formaggio di capra: buono, artigianale e toscano [VIDEO]

L’Azienda Agricola Le Caprine nasce nel 2016, ma è nelle aule universitarie di Milano che nasce il progetto di  Michela Matteo e Raffaele di...

Pruneti, la DOP Chianti Classico riparte dalle varietà toscane [VIDEO]

"Vogliamo ricostruire le ulivete sul territorio, partendo dalle nostre varietà", Gionni Pruneti nuovo presidente del Consorzio Olio DOP Chianti Classico descrive le nuove linee...

Taste 13, food Made in Italy [VIDEO]

E’ Taste 2018 il meglio dell’italian food lifestyle, quest’anno con un focus particolare dedicato al foraging. “E’ un elemento da sempre esistito ma non così...

Le Donne del Vino, gli eventi nell’anno del trentennale [VIDEO]

Le Donne del Vino della Toscana sabato 3 marzo festeggeranno la seconda edizione della Festa delle Donne del Vino quest’anno dedicata a “Donne, vino...

Brunello 2013, fresco fruttato ed elegantissimo [VIDEO]

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=7vU_pYHymwo?autoplay=1] Una vendemmia della tradizione quella 2013 a Montalcino, una estate calda ma non torrida con belle escursioni termiche che hanno favorito la maturazione...

Vernaccia di San Gimignano, l’anteprima 2018 conferma il vitigno autoctono per eccellenza [VIDEO]

“La Vernaccia, vitigno bianco ha sofferto la siccità meno del Sangiovese” – racconta Letizia Cesani, presidente Cosorzio della Vernaccia di San Gimignano – “abbiamo...

#CCC18, il Chianti Classico riparte dal Gallo Nero [VIDEO]

Il Chianti Classico riparte dal suo simbolo inconfondibile, il Gallo Nero.  Una conferma per il terzo anno consecutivo, l’etichetta toscana infatti super i 37...

Morellino, a Firenze in anteprima le nuove annate [VIDEO]

Possiamo definirlo l’espressione Maremmana del Sangiovese, nasce infatti da una selezione clonare denominata appunto Morellino. Il suo consorzio di tutela sbarca a Firenze per...

Chianti 2017, valorizzate la naturali caratteristiche dei territori [VIDEO]

Una annata complicata e con basse rese quella 2017 nel Chianti, i vini in rassegna all’anteprima fiorentina sono corposi e ricchi di colore e...

La Rocca, il luogo dell’esperienza del vino di San Gimignano [VIDEO]

La Rocca è il Centro comunale di documentazione e degustazione del vino Vernaccia di San Gimignano e dei prodotti locali. Il centro è stato...

in Primo Piano

Chianti Classico, la risposta all’emergenza Covid

L’Assemblea dei Soci del Chianti Classico approva un innovativo piano di interventi per reagire all’emergenza economica post Covid e alle sue ripercussioni sulla filiera, partendo proprio dal sostegno finanziario alle aziende.

Teatro del Maggio, l’attività lirico-sinfonica 2020/2021

L’attività artistica del Maggio prende solennemente avvio il 30 e 31 agosto2020 con due importanti e significative esecuzioni della Messa da Requiem di Giuseppe Verdi dirette da Zubin Mehta in piazza della Signoria a Firenze e prosegue per 11 mesi consecutivi (8 di stagione e 3 di Festival) che vedono un susseguirsi di star del panorama artistico musicale mondiale tra cui Zubin Mehta direttore onorario a vita del Maggio, il nostro ex direttore musicale Riccardo Muti, e l’eccezionale presenza di James Levine. A fianco a loro, in ordine alfabetico i direttori Marco Armiliato

Nuova Antologia, prospettive sociali politiche e storiche del post-covid [VIDEO]

Presentato a Firenze il nuovo fascicolo dedicato interamente ai problemi causati dal coronavirus, riflessioni storiche scientifiche e sociali di Giuliano Amato, Franco Cardini, Fulvio Coltorti, Giuseppe De Rita, Francesco Lotito e Alessandro Pajno, coordinati da Giorgio Giovannetti. In questo numero presente anche un focus sulla situazione negli Stati Uniti di Pietro Masci e una riflessione sui medici-scienziati di Maria Luisa Brandi.

Turismo, la Toscana rinasce nei versi di Pico della Mirandola [VIDEO]

Le parole dello spot sono ispirate all’Orazione De hominis dignitate di Pico della Mirandola (1496), considerata il Manifesto del Rinascimento. Un pensiero di 500 anni fa che, riletto da voci contemporanee, espande i propri confini per interpretare presente e futuro.

Montauto Night, concerti d’estate al Castello

Nasce una rassegna di concerti al Castello di Montauto grazie all’impegno di un gruppo di giovani musicisti fiorentini, che hanno predisposto il luogo per ospitare eventi e al sostegno artistico e organizzativo di due associazioni culturali fiorentine, La Filharmonie e La Chute.
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