L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha avviato un’indagine sul ruolo della grande distribuzione organizzata nella filiera agroalimentare, alla luce dei forti aumenti registrati negli ultimi anni. Secondo i dati Istat, tra ottobre 2021 e ottobre 2025 i prezzi dei beni alimentari sono cresciuti del 24,9%, quasi 8 punti percentuali in più rispetto all’indice generale dei prezzi al consumo.
Una dinamica che, come segnalano diverse organizzazioni agricole, si accompagna alla “compressione o crescita inadeguata dei margini” dei produttori, spesso penalizzati da uno squilibrio di forza contrattuale rispetto alle grandi catene della distribuzione. L’Antitrust sottolinea come la fase di scambio tra fornitori e distributori rappresenti uno snodo decisivo per la definizione della remunerazione a monte e dei prezzi finali al consumo.
Il tema riguarda da vicino anche le famiglie. Assoutenti, attraverso il presidente Gabriele Melluso, accoglie positivamente l’indagine, ricordando che “una famiglia su tre è stata costretta a ridurre la spesa per cibi e bevande”. I dati Istat confermano il quadro: nello stesso periodo considerato, le vendite alimentari sono diminuite del 7,8% in volume, mentre i prezzi di cibi e bevande sono aumentati di quasi il 25%.
Il cambiamento delle abitudini di acquisto è evidente. Tra ottobre 2021 e ottobre 2025 i discount hanno registrato un incremento delle vendite del 24,3%, segnale di una crescente attenzione al prezzo e di un progressivo spostamento verso canali più economici.
L’indagine dell’Antitrust arriva dunque in un momento in cui la filiera agroalimentare mostra tensioni strutturali: da un lato i produttori, che chiedono condizioni più equilibrate; dall’altro la distribuzione, che incide in modo determinante sulla formazione dei prezzi. Comprendere come si definisce questo equilibrio sarà centrale per valutare gli effetti sull’intero comparto.
