Le Olive Taggiasche liguri e la Carne Salada del Trentino hanno ufficialmente ottenuto il riconoscimento IGP, confermando ancora una volta la qualità e la tradizione dei prodotti italiani. “L’Italia dimostra ancora una volta che qualità, la tradizione e il legame con il territorio sono la vera forza competitiva della nostra agricoltura”, ha dichiarato il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, commentando l’iscrizione delle due nuove eccellenze nel registro delle Indicazioni Geografiche Protette.
Lollobrigida ha aggiunto: “Il mio impegno e quello del Masaf è garantire a queste eccellenze nuove opportunità di crescita e affermazione sui mercati e il sistema delle indicazioni geografiche è la via da seguire per proteggere i nostri prodotti e distribuire valore a tutti gli operatori”.
Con le registrazioni delle Olive Taggiasche liguri e della Carne Salada del Trentino, l’Italia raggiunge 895 riconoscimenti IGP, confermandosi leader in Europa. Il sistema delle indicazioni geografiche protette rappresenta un valore di 20,337 miliardi di euro alla produzione, esportando prodotti per 11,6 miliardi di euro e rafforzando l’immagine del Made in Italy nel mondo.
