Morellino di Scansano, prosegue il tour per l’Italia

Da Verona a Milano passando per la Toscana, dove proprio quest’anno si sono celebrati a Scansano i 40 anni della denominazione, il Consorzio del Morellino si prepara alla sua prossima tappa: Rispescia. Sarà proprio la piccola cittadina in provincia di Grosseto ad ospitare dal 10 al 19 agosto Festambiente, la Manifestazione Nazionale di Legambiente che animerà la settimana del ferragosto con spettacoli, convegni, dibattiti e degustazioni.

È il Cibo Italiano il tema scelto da Festambiente per festeggiare i suoi 30 anni di presenza sul territorio, una tematica perfettamente in linea con la filosofia del festival quella del mangiar bene e sano con un focus specifico sul rapporto tra ecologia e agricoltura. Il Consorzio del Morellino di Scansano, all’interno delle eccellenze del cibo italiano, sarà presente con diversi appuntamenti e occasioni di degustazione per far conoscere la denominazione e raccontare la propria storia. “Siamo entusiasti di questa collaborazione con Festambiente, – dichiara Alessio Durazzi, direttore del
Consorzio – che come noi quest’anno raggiunge un traguardo importante. Sarà un’occasione per festeggiare insieme a loro all’insegna di dodici giorni tra spettacoli, dibattiti ed eventi dedicati all’enogastronomia italiana.

Crediamo che siano fondamentali iniziative come questa che punta alla tutela e alla valorizzazione delle eccellenze nel cibo e nell’ecosostenibilità ambientale, proprio come il nostro Consorzio fa, sin dalla sua nascita, nel vino. Il viaggio del Morellino continua: la prossima tappa sarà in Piemonte, con diversi appuntamenti nell’ambito del Salone del Gusto di Torino in programma dal 20 al 24 settembre.

redazione rossorubino

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