Un intero fine settimana all’insegna del vino di qualità e dei suoi legami con la gastronomia, la musica e l’arte: dal 19 al 21 settembre torna Enologica Montefalco – Abbinamenti, evento diffuso nel borgo umbro organizzato da Consorzio Tutela Vini Montefalco e La Strada del Sagrantino, con il contributo del CSR e il patrocinio di Regione Umbria e Comune di Montefalco (Perugia).
Le piazze, i chiostri, le cantine, i ristoranti e i musei di Montefalco e Spoleto (Perugia) accoglieranno tre giorni di degustazioni, laboratori e attività per scoprire l’eccellenza enologica del territorio, con oltre 30 cantine protagoniste.
Cuore della manifestazione sarà il Chiostro di Sant’Agostino, aperto sabato e domenica dalle 11.00 alle 19.30, con i banchi d’assaggio dei produttori locali. Il programma prevede degustazioni guidate con sommelier ed esperti, show cooking con chef e artigiani del gusto, aperitivi al tramonto tra i vigneti, laboratori per bambini, cacce al tesoro, trekking, passeggiate tra i filari, concerti serali e visite guidate. Nei ristoranti aderenti saranno proposti piatti in abbinamento ai vini Doc e Docg.
Le prenotazioni, aperte dall’1 agosto, resteranno disponibili fino alle ore 13 di venerdì 19 settembre, salvo esaurimento posti. Dopo tale data sarà possibile riservare solo in loco.
Le cantine partecipanti includono: Adanti, Agricola Mevante, Antonelli San Marco, Arnaldo Caprai, Benedetti & Grigi, Briziarelli, Cesarini-Sartori, Colle Ciocco, Colle del Saraceno, Colle Mora, De Conti, Di Filippo, Dionigi, Fongoli, La Fonte, La Veneranda, Le Cimate, Moretti Omero, Napolini, Perticaia, Scacciadiavoli, Tenuta Alzatura Fam. Cecchi, Tenuta Colfalco, Tenuta di Saragano, Tenuta Rocca di Fabbri, Tenute Baldo, Tenute Lunelli – Carapace, Terre de la Custodia, Terre de’ Trinci, Terre dei Nappi, Terre di San Felice, Valdangius.
