Biondi Santi, l’evoluzione del mito [VIDEO]
Una fitta rede di connessione lega in modo indissolubile Montalcino alla famiglia Biondi Santi, l’azienda storica del Brunello che dal 2016 è di proprietà del gruppo francese EPI di Christopher Descours: "Evolvere non rivoluzionare" è oggi il motto aziendale.
Santo Stefano, il successo nonostante la crisi [VIDEO]
La Fattoria di Greve in Chianti questa estate registra il tutto esaurito grazie al posto esclusivo, immerso nella splendida campagna del Chianti Classico, ma anche alle misure di sicurezza adottate e a una strategia di comunicazione vincente
San Giorgio a Lapi, il vero successo è la famiglia [VIDEO]
Luca Simoni: "la forza dell'Italia è l'unione nella nostra diversità"
Nuova cantina I Langi, vino biologico e filiera corta [VIDEO]
Tra le prime aziende a credere nelle bollicine “Made in Tuscany”, la famiglia Cotellessa, grazie a questa nuova cantina, potrà realizzare un vero e proprio ciclo produttivo del vino a km 0 e totalmente biologico.
Pasquino, la Gran Selezione di Fattoria Montecchio [VIDEO]
Presentata durante l'ultimo Vinitaly, due vinificazioni dello stesso Sangiovese, in acciaio e terracotta, che poi si ritrovano in bottiglia.
San Giorgio a Lapi, l’innovazione ha origini nel passato [VIDEO]
All’interno dello stand del Chianti nel corso dell’ultimo Vinitaly incontriamo l’amico Luca Simoni che con i suoi 4 fratelli porta avanti la sana cultura del vino, tra innovazione e riscoperta delle vecchie tradizioni.
“La nostra...
Fattoria Montecchio, due nuovi blend “selezionatissimi” [VIDEO]
Nuova ed elegante la Bordolese Demi, le due bottiglie sono disponibili anche in confezione regalo.
“Questo progetto che nasce con l’impianto delle nuove vigne fatto da mio padre dieci anni fa” – racconta Riccardo Nuti,...
Lorenzo Massart, “in Toscana si deve fare il Sangiovese!” [VIDEO]
Ogni anno nella tenuta di Poggiotondo a Subbiano (AR) si festeggia il momento magico della vendemmia, Cinzia e Lorenzo aprono la loro azienda ad appassionati, gastronomi e giornalisti interessati a conoscere dove nascono i loro...
La Rocca, il luogo dell’esperienza del vino di San Gimignano [VIDEO]
La Rocca è il Centro comunale di documentazione e degustazione del vino Vernaccia di San Gimignano e dei prodotti locali. Il centro è stato realizzato dal Consorzio della Denominazione San Gimignano, il quale riunisce...
Firenze, la prima targa segnaletica delle Buchette del Vino [VIDEO]
“Gli avventori bussavano a queste buchette, che venivano aperte dal cantiniere che passava un fiasco di vino e riscuoteva il corrispettivo”- racconta il Marchese Piero Antinori – “Queste finestrelle infatti, hanno esattamente la dimensione...
Fiore di Maggio, ancora più floreale [VIDEO]
La Toscana è una regione notoriamente dedita alla produzione di vino rosso, ma insieme ai bianchi di Bolgheri ed alla Vernaccia ci sono zone dove nascono bianchi davvero interessanti.
Al passato Vinitaly ho il piacere...
Poggiotondo, un vino “contemporaneo” [VIDEO]
Durante Food & Wine in Progress, svolto alla Stazione Leopolda di Firenze, 2 amici Luca Barelli e Carlotta Andrea Buracchi mi presentano un “artista produttore” che mi invita ad assaggiare i suoi vini, è...
Chianti Classico San Giorgio a Lapi, tradizione e innovazione [VIDEO]
50 ettari vitati esposti sulle 4 direzioni permettono una accurata selezione delle uve, raccolte sempre al giusto grado di maturazione. La continua ricerca e sperimentazione di metodi innovativi consentono a questo Chianti Classico di...
I Finestrini del Vino, di dove i vinai vendevano a Firenze [VIDEO]
Passeggiando per Firenze è facile distinguere sulle facciate di alcuni palazzi, curiose aperture di piccole dimensioni, che ci riportano all’antico passato della città.
Con il ritorno dei Medici a Firenze Cosimo accolse le richieste di...
I vini brillanti di San Giorgio a Lapi [VIDEO]
Su queste colline si incrociano le vicende del Gallo nero e di Siena, simbiosi positiva tra la città del Palio ed il forte valore di una terra magica, il Chianti Classico
L’amore ed il rispetto...
Chianti Classico, Podere Castellinuzza [VIDEO]
Risalendo dal fondovalle di Greve attraverso boschi di faggi e conifere raggiungiamo la culla della viticultura chiantigiana dove da secoli nasce il vino, Lamole.
Il panorama è unico e ci aiuta a comprendere l’origine del...
Chianti Classico, Castellinuzza e Piuca [VIDEO]
Poco distante da Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, troviamo un piccolo borgo dove in antichità i Romani portarono in altura la coltivazione della vite: siamo a Lamole. Un piccolo anfiteatro naturale...
Notizie
Fattoria Castiglionchio (FI), sarà agriturismo a cinque stelle lusso
La nuova proprietà la FINRES s.p.a con sede a Firenze, ha recentemente acquisito l’azienda agricola che da molti anni versava in uno stato di difficoltà finanziaria e degrado. Nei progetti, la completa riqualificazione degli immobili e la realizzazione di una azienda agrituristica biodinamica di fascia alta.
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Fattoria Castiglionchio (FI), sarà agriturismo a cinque stelle lusso
La nuova proprietà la FINRES s.p.a con sede a Firenze, ha recentemente acquisito l’azienda agricola che da molti anni versava in uno stato di difficoltà finanziaria e degrado. Nei progetti, la completa riqualificazione degli immobili e la realizzazione di una azienda agrituristica biodinamica di fascia alta.
