Nel corso delle Anteprime di Toscana 2026, alla Chianti Classico Collection, dopo gli assaggi dell’annata 2024 siamo voluti tornare sul 2023, degustandolo a un anno dalla sua uscita. Un confronto necessario, perché il 2023 è stata un’annata complessa per il territorio, ma capace di offrire nel calice più di una sorpresa positiva.
Il 2023 si conferma un millesimo di tensione e verticalità: freschezza e tannini spesso incisivi guidano sorsi ancora in definizione. Meno opulenza, più finezza territoriale. Sono vini identitari, dinamici, gastronomici, da leggere nella loro elegante austerità.
In tutte le UGA abbiamo riscontrato una piacevole bevibilità e un evidente lavoro di selezione da parte dei produttori, che hanno portato in cantina uve sane e integre, valorizzando al meglio ciò che la stagione ha concesso.
Per raccontare al meglio lo spirito dell’annata, abbiamo raccolto una selezione dei nostri 30 migliori assaggi, quelli che più di altri restituiscono la voce autentica del 2023.
I Fabbri – Susanna Grassi ⭐⭐⭐
Rubino brillante. Fragoline di bosco, bacche croccanti e un lieve soffio speziato. Il sorso è fresco e coerente, ravvivato da una piccantezza sottile che illumina il finale.
Panzanello ⭐⭐⭐
Ciliegia croccante e succosa. Bocca intensa e voluminosa, con alcol e tannino che costruiscono un sorso appagante. Equilibrio già convincente e carattere ben definito.
Fattoria Rignana ⭐⭐⭐
Ciliegia matura, note floreali e spezie fini di liquirizia. Sorso pieno e progressivo, che si distende con continuità e chiude su un finale amaricante di piacevole eleganza.
Vallone di Cecione ⭐⭐⭐
Apertura lenta su iris, frutta rossa matura ed erbe aromatiche. Bocca piena e armonica, con freschezza e alcol ben bilanciati e un tannino già in buona parte integrato.
Isole e Olena ⭐⭐⭐
Da attendere: emergono fiori, agrumi e scorza d’arancia. Sorso teso e dinamico, con un tannino presente che lascia la bocca pulita e precisa.
Castello di Monsanto ⭐⭐⭐
Elegante e intenso. Ciliegia matura, erbe aromatiche e un tratto identitario netto. Bocca verticale, tannino levigato e finezza assoluta nell’interpretazione del Sangiovese.
Avenne – Baciate Me ⭐⭐⭐
Melograno e arancia al naso. Sorso fresco, dinamico e succoso, con polpa matura e un tannino vellutato che sostiene un finale centrato e appagante.
Calcamura ⭐⭐⭐
Naso leggermente polveroso ma piacevole, con richiami floreali. Sorso fresco e scorrevole, tannino garbato e un equilibrio naturale che invita al riassaggio.
Pargolo – Podere La Villa ⭐⭐⭐
Ciliegia matura con sfumature di china e liquirizia. Sorso deciso, teso e diretto, guidato da un tannino fermo che mantiene la struttura in asse. Vino di carattere.
M – Tenuta La Poggiona ⭐⭐⭐
Frutta rossa e nera, fiori e spezie. Bocca tesa e dinamica, avvolgente ma sempre verticale. Tannino incisivo e integrato. Sorso completo e armonico.
La Ghirlanda – Bindi Sergardi ⭐⭐⭐
Naso preciso e sottile. Bocca affilata, ricca di materia e sostenuta da un equilibrio impeccabile tra freschezza e alcol. Tannino già integrato. Vino centrato e convincente.
Montecalvi ⭐⭐⭐
Fine floreale, frutti rossi e un tocco d’incenso. Sorso teso e vibrante, con una vena agrumata che dona ritmo e slancio.
Savignola ⭐⭐⭐
Profilo classico e austero: frutto nitido, lieve speziatura. Palato succoso, composto e di buona ampiezza. Eleganza sobria.
L’Amadonnina “Bello Stento” ⭐⭐⭐
Fiori e piccoli frutti rossi in equilibrio. Sorso lineare, pulito, essenziale, di una sobria eleganza.
Ottomani ⭐⭐⭐
Carattere tradizionale e stile coerente. Un calice che parla il linguaggio del territorio con autenticità.
Querciabella ⭐⭐⭐
Ciclamini, rose, fragoline e ciliegie croccanti. Palato succoso, integro e fine. Espressione luminosa e precisa.
Nozzole ⭐⭐⭐
Classico e composto: mammole e frutti di bosco croccanti. Sorso definito, equilibrato, con buon potenziale evolutivo.
Terreno ⭐⭐⭐
Macchia mediterranea e ciliegie croccanti. Bocca fine, gustosa, di bella lunghezza. Profilo nitido e territoriale.
La Croce ⭐⭐⭐
Viole, ciliegie e un accenno di grafite. Sorso energico ma misurato, con una bella componente sapida che allunga la progressione.
Lornano ⭐⭐⭐
Classico e austero: frutto e legno nobile in equilibrio. Sorso dal ritmo agrumato e pepato, elegante e composto.
Nittardi ⭐⭐⭐
Viola, frutti rossi e un’eleganza sobria. Sorso sapido, asciutto e ben rifinito. Classicità senza rigidità.
Squarcialupi ⭐⭐⭐
Naso fragrante di sanguinella e frutti dolci. Palato coerente, lungo e identitario. Pulizia e immediatezza.
Pomona ⭐⭐⭐
Viole, selce e un accenno di pesca bianca. Sorso autentico, essenziale ma saporito, sostenuto da una freschezza ben calibrata.
Nittardi – Vigna Doghessa ⭐⭐⭐
Ciclamini, frutta rossa e nera, susina. Palato gustoso, equilibrato e in progressione. Eleganza naturale.
Podere Capaccia ⭐⭐⭐
Amarena matura, lamponi, note iodate e violetta fresca. Sorso scattante e caldo, con una trama tannica elegante e un finale sapido.
L’Erta di Radda ⭐⭐⭐
Rubino luminoso, fiori freschi e piccoli frutti dolci. Bocca avvolgente, morbida ma sostenuta da una verticalità che dona slancio.
Castello di Ama – Ama ⭐⭐⭐
Rubino profondo. Sentori tostati e rotondi. Sorso succoso, slanciato e accogliente, con un finale speziato e pepato che ne firma lo stile.
Degustatori: Michele Nasoni, Milko Chilleri, Sara Cintelli
