Nel cuore di Montepulciano, Piazza Grande, torna l’appuntamento estivo promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano insieme al Magistrato delle Contrade. Cantine in Piazza, in programma venerdì 21 agosto dalle ore 19, riunirà le aziende del territorio in un grande cerchio dedicato alla degustazione delle etichette locali, affiancate da prodotti tipici e musica dal vivo. Un format che negli anni ha consolidato il rapporto tra vino, comunità e territorio, confermando la centralità della Cultura Nobile nella vita del borgo.
Il fine settimana sarà segnato dal ritorno di A Tavola con il Nobile, il premio ideato dal giornalista Bruno Gambacorta del Tg2 e promosso dal Consorzio in collaborazione con il Magistrato delle Contrade del Bravìo delle Botti. In attesa della storica corsa, le otto contrade si sfideranno ai fornelli davanti a una giuria composta da esperti e giornalisti. L’edizione 2026, la ventiquattresima, avrà come tema “La cucina al coccio e a fuoco lento: la Manna di Montepulciano – Omaggio a Francesco Redi”, un percorso che invita a riscoprire tecniche e preparazioni legate alla storia gastronomica locale.
Sabato 22 e domenica 23 agosto, e per tutta la settimana successiva, sarà possibile degustare i piatti in gara all’interno delle contrade, abbinati al Vino Nobile di Montepulciano. Il premio ha permesso negli anni di recuperare circa 250 ricette della tradizione, valorizzando il lavoro delle massaie e riportando alla luce un patrimonio culinario spesso tramandato solo oralmente.
Il testimonial e giurato speciale del 2026 sarà Igles Corelli, cuoco noto per la cucina circolare e per l’attenzione alla materia prima. La sua presenza conferma l’interesse del premio verso una cucina che unisce memoria e interpretazioni contemporanee, mantenendo saldo il legame con il territorio.
La premiazione, condotta da Tinto, volto di Linea Verde su Rai1 e voce di Decanter su Radio2, si terrà domenica 23 agosto alle 15.30 nel Cortile della Fortezza di Montepulciano, sede dell’Enoliteca e del Consorzio del Vino Nobile. L’appuntamento coinciderà con la presentazione del Panno del Bravìo delle Botti, completando una settimana dedicata alla cultura del vino e alle tradizioni del borgo.
