L’edizione 2026 di Eccellenza di Toscana propone un calendario articolato che unisce degustazioni, approfondimenti e momenti dedicati alla cultura enologica regionale. Il programma si apre mercoledì 4 marzo con l’anteprima dei 101 WINE – I migliori 101 vini della Toscana 2026, ospitata dalla Camera di Commercio di Firenze e resa possibile grazie alla collaborazione con PromoFirenze. La selezione nasce dal lavoro svolto per la guida Eccellenza di Toscana 2026, con 2.145 vini valutati da 86 sommelier.
Sabato 7 marzo, alla Stazione Leopolda, prende avvio il percorso di degustazione aperto al pubblico, con centinaia di etichette ai banchi d’assaggio e attività curate dai sommelier AIS. La giornata prevede anche pillole formative e percorsi guidati, insieme a una serie di masterclass tematiche. Tra queste, la sessione TRENTODOC “Pas Dosé: la purezza del TRENTODOC” e l’approfondimento dedicato ai vini dell’Elba promosso dal Consorzio Tutela Vini Elba DOC.
Il programma si amplia con le Beer School, le degustazioni di distillati con ANAG School, la Chocolate School by Catinari, l’AIS Tè School e l’AIS Oil School in collaborazione con OlioOfficina. Domenica 8 marzo il percorso riapre alle 10.00 e si conclude alle 17.30 con la Premiazione AIS Wine Contest. Nella stessa giornata è prevista la masterclass “Le Donne del Vino – I vini rari delle Donne del Vino Toscane”, in occasione dell’8 marzo.
L’evento coinvolge oltre 150 produttori e più di 1.000 etichette, confermandosi un appuntamento dedicato alla conoscenza del territorio e alla valorizzazione delle produzioni regionali. Parte dell’incasso sarà destinata alla Fondazione ANT Franco Pannuti ETS, attiva nell’assistenza domiciliare ai malati oncologici. La collaborazione con Vudoo permette inoltre la vendita online dei prodotti tramite la piattaforma AIS Wine Shop.
