Antiche tradizioni, torna la “Festa del Tegame”

E’ dal 1975 che Monte Sopra Rondine ricorda le sue antiche tradizioni contadine grazie all’appuntamento con la sagra paesana, festeggiata tutti gli anni nel mese di settembre.

Il toponimo di Monte Sopra Rondine è originato dal paesaggio (monte) e dalla posizione del castello di Rondine che sorge su una roccia, poco più a valle, sulla sponda destra dell’Arno. Ma pare che anticamente si chiamasse soltanto Monte e che la specificazione “sopra Rondine” sia stata aggiunta più tardi.

La festa si svolgerà dal 31 Agosto al 7 Settembre, chiunque ami i valori dello stare insieme in armonia e del mangiare autentico, troverà un’atmosfera accogliente e tanti piatti gustosi. Non mancheranno inoltre altre iniziative per rallegrare le giornate e dare un festoso addio all’estate.

I piatti potranno essere accompagnati da vini del territorio aretino consigliati in abbinamento dai sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier – delegazione di Arezzo. Alcuni degli abbinamenti consigliati:

  • Ribollita con “Chianti Priore” DOCG Tenute di Fraternita
  • Trippa con “Chianti Lo Sterpo” DOCG Tenuta Vitereta
  • Grifi con “Poventa” IGT Azienda Agricola Buccelletti
  • Fegatelli con “Armaiolo” IGT Fattoria di San Fabiano
  • Arista all’antica con “Chianti Il Palazzo” DOCG Tenuta Il Palazzo
  • Cinghiale in umido con “Chianti Riserva” DOCG Fattoria Terranuova
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