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7° Gran Mugello Day incorona i vincitori del contest Latti da Mangiare 3.0

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Arianna Rogina del blog “La Rogina dei fornelli” è la vincitrice contest Latti da Mangiare 2017, la premiazione è avvenuta ieri al Palazzo dei Vicari di Scarperia.

Nella bella cornice del Palazzo dei Vicari di Scarperia è andata in scena la 7° edizione del “Gran Mugello Day”, l’evento organizzato dalla Fattoria il Palagiaccio che lega da sempre un territorio alla sua materia prima più importante: il latte.

L’intensa giornata è iniziata puntale alle 17.00 con la premiazione dei 3 vincitori del contest Latti da Mangiare 3.0. Ogni foodblogger ha realizzato, fotografato e raccontare un menu di 2 portate (a scelta tra: antipasto, primo, secondo, dolce) capace di valorizzare uno o più formaggi fra quelli della Storica Fattoria Il Palagiaccio (Gran Mugello, Blu Mugello, Fior di Mugello) usandoli in abbinamento con almeno uno dei degli ingredienti suggeriti nel regolamento.

Terza Classificata: Angela Simonelli – “Tre Muffin e un architetto”

Seconda Classificata: Debora Vivian Garra – “Madame’s Kitchen”

Prima Classificata: Arianna Rogina – “La Rogina dei fornelli”

“Devo dire che quest’anno la partecipazione è stata davvero importante” – raccontano gli organizzatori – “tante proposte, tutte originali, i blogger si sono infatti dimostrati tutti professionisti, soprattutto nella presentazione dei loro piatti. Le foto che abbiamo ricevuto sono strepitose, tutte hanno reso perfettamente l’idea che ognuno di loro voleva trasmettere.”

Alle 18.00 importante spazio allo Sport, con la presentazione ufficiale della Squadra “Palagiaccio Pallacanestro Femminile Firenze” che quest’anno parteciperà al Campionato di Basket Femminile di Serie “B”; La presentazione è avvenuta alla presenza Luigi Bolli, Storica Fattoria Il Palagiaccio, Francesco Casini, presidente della società PPF, e Federico Ignesti, Sindaco di Sarperia e San Piero.

Alle 18.30, l’evento più atteso, il taglio della prima forma del Gran Mugello Ubaldino 2016, il formaggio a pasta semicotta prodotto esclusivamente al Palagiaccio con il latte crudo delle mucche di fattoria.

Il taglio della prima forma del 2016, è stato fatto dal primo cittadino di Scarperia e San Piero, Federico Ignesti, con il “Settimello” il pregiato coltello realizzato dai maestri artigiani di Scarperia. Moltissimi gli intervenuti, questo momento è infatti considerato dalla popolazione quasi un “rito propiziatorio” per il nuovo anno. Insieme al sindaco sono intervenuti anche  Ms. Lassa Skinner  C.E.O. di “Cultur Magazine” e Luigi Bolli, Storica Fattoria Il Palagiaccio.

“Il Gran Mugello segue le linee guida della biodiversità, della stagionalità e dell’equilibrio, nell’ambito di una qualità alta che abbiamo la fortuna di avere in Italia.” – racconta Luigi Bolli, Storica Fattoria Il Palagiaccio – “Siamo il punto di riferimento mondiale per il cibo che ricordo per noi è cultura.”

L’Antica Fattoria il Palagiaccio è un bellissimo esempio di azienda dove convivono il presente, con le innovazioni tecnologiche e le lavorazioni artigianali che seguono un rigido percorso di qualità, insieme alla storia.” – racconta Ms. Lassa Skinner  C.E.O. di “Cultur Magazine”C’è tanto passato infatti, le Grotte Ubaldine, la Torre, Il Gran Mugello Ubaldino che nasce qui nella Fattoria il Palagiaccio è un formaggio di altissima qualità che racconta una storia millenaria.”

Gli ospiti presenti al castello sono stati omaggiati con prodotti della linea cosmetica Tuscany Farm, il prestigioso marchio dal quale nascono le linee cosmetiche 100% biologiche.

“Il latte è sempre stato considerato il primo cosmetico naturale nella storia, e questa tradizione è stata ripresa da Tuscany Farm nella linea di prodotti per il viso e per il corpo.” – racconta Massimo Rovini, direttore commerciale Tuscany Farm – “ Tuscany Farm rappresenta la bellezza del mondo del Mugello, abbiamo linee per la grande distribuzione, per la farmacia con formulazioni particolari, e punta di diamante la linea bambino.”

 

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About the author

Milko Chilleri

Giornalista e VideoReporter, i miei primi compagni il video e la musica, mixati alla certezza che il suono e l'immagine riescono a parlare con tutti.

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